杏鲍菇牛肉粒的做法

　　食材：牛肉250克、杏鲍菇100克、肉粒红椒30克、菇牛青椒30克、肉粒姜1块、菇牛周公解梦见沉入水底部蒜2瓣

　　步调：

　　1、肉粒周公解梦梦见别人送伞杏鲍菇洗净，菇牛切成方丁，肉粒红椒切小块，菇牛青椒切小块。肉粒姜1块切末，菇牛蒜2瓣切末。肉粒牛肉洗净，菇牛周公解梦梦见坐在桥上切成粒，肉粒加入盐半勺、菇牛鸡精半勺、胡椒粉1克、周公解梦梦见相机被偷生抽半勺、料酒半勺拌匀后腌制10分钟。

　　2、锅中放入入适量油，油温烧至7成热，放入杏鲍菇丁煎至外面微黄，盛出待用，放入牛肉粒快速滑散，变色后立即盛出。

　　3、锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入青红椒块翻炒10秒，加入杏鲍菇、牛肉粒炒匀，放入生抽1勺、蚝油半勺、糖1勺、盐半勺炒匀后即可出锅。